牛肝菌怎么种植?有哪些生长条件?这些要注意

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    点击次数:9 更新时间:2019年06月13日18:16:26 打印此页 关闭

    牛肝菌可能大家都听说过吧,它是一种相当少见的野生菌类,以前的人能吃到牛肝菌都是在野外采摘的,但是野外采摘的话一定要认清是不是牛肝菌,因为野外有很多种类的野生菌都是带有毒性的,不知道的人一吃了就会中毒,严重时还是危及生命,我们在电视上也常常看到类似的事情发生。所以在野外采摘这些菌类一定要小心谨慎,不能随便就拿来吃,不懂的就得请教别人。

    不过,就算是牛肝菌也不是全部都可以食用的,有一部分的牛肝菌也是有毒的,因此我们会学会看哪些牛肝菌是可以吃,哪些是不能吃的。不过大部分的牛肝菌都是能吃的,我们现在经常吃到的牛肝菌种类就有白,黄,黑三种牛肝菌。这些牛肝菌营养价值非常高,而且野生的很少,所以现在能大量的供应的基本上都是培育出来的,物以稀为贵,所以牛肝菌现在的价格是越来越贵了,甚至比一些肉类的价格还是贵上好多,因此,今天小编也特地来给大家讲一下牛肝菌是如何来培育生长的,看看种植牛肝菌需要些什么条件。

    培育牛肝菌相对来说,温度是非常重要的一环。温度对于牛肝菌的生长具有非凡的意义,也决定了牛肝菌的鲜嫩程度,而且对牛肝菌的产出时间也有很大的影响。牛肝菌一般的生长温度在19~30摄氏度之间,只要能维持在这些温度上牛肝菌都会正常地生长的。当然,如果更细致一些的话,牛肝菌最适合的生长温度是在26度左右,这是牛肝菌生长速度最快的时候,换句话来说,要想种出的牛肝菌最快收成,品相,品质各方面都比较好的话,那么控制温度来26度左右就行了。

    除了温度,湿度也是相当重要的一部分,牛肝菌适合在比较潮湿的地方生长,它对水份的需求是比较大的,所以要想让牛肝菌快速地生长的话,那么就要把土壤控制在一定的潮湿程度上,最好的环境是一会下雨一会又有太阳,或者是白天出太阳,而夜晚又下雨,这样反复的天气是牛肝菌生长的旺季。但是气候要相对温和一点,泥土的潮湿程度控制在湿度为60%左右,这样会大大加快了牛肝菌的出茹速度和质量。

    牛肝菌对于培养基的要求也是相当高的,特别对于酸碱度的要求非常高,如果土壤的酸碱度达不到标准的话,牛肝菌是很难成活生长的。牛肝菌是比较适合在一些稍微篇酸性一点的土壤上生长的,PH值大概在5~6之间是比较适合的,这样的土壤作用下牛肝菌生长的速度是最快的,而且牛肝菌的子实体也是长得最好看,质量是最好的,吃的口感也是最好的。但是如果土壤的酸碱度在6~7之间的话,也是可以生长的,但长得慢,如果PH值在7以上的话基本就很难生长了。

    最后一个要控制好的就是阳光的照射。牛肝菌的生长阳光不能太过强烈,太强烈的阳光会影响牛肝菌的培育质量,育出的牛肝菌比较粗糙,品相不好,不够嫩滑。如果想要质量和品相都比较好的话,那么就要控制好阳光的强度了,最好不要直接照射,要进行太阳的散光,而且散射之后的阳光也不要太大,所以说,牛肝菌适合生长在一些在树木遮挡的树木里,这是一个最适合的环境。

    上面这些是小编对于种植牛肝菌的一些心得和体会,通过上面的讲解以后相信大家对于种植牛肝菌都有一些认知了吧?如果大家还是有什么不懂的话,也欢迎能踊跃发表意见,大家共同解决,共同进步。

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